Receita de sopa detox: 15 ideias para eliminar os excessos da dieta

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

Que tal uma sopinha para aquecer as noites frias? Mas tem que ser sopa detox, porque ajuda a manter a forma. Não adianta nada ficar quentinha e, no final do inverno, não entrar nas roupas de verão. Sem falar, que você já aprendeu como fazer chocolate quente cremoso e deve estar se deliciando.

A receita de sopa detox combina ingredientes que ajudam na limpeza do organismo. As receitas foram formuladas para auxiliar na perda de peso sem comprometer a saúde das pessoas, livrando o corpo de toxinas, adquiridas a partir da alimentação irregular (excesso de alimentos industrializados, que contam com abusivas quantidades de corantes, conservantes, entre outros). Confira essas saborosas sopas que selecionamos para você!

Benefícios das sopas detox

As sopas para emagrecer e desintoxicar são elaboradas a partir de conjuntos de alimentos específicos em quantidades reguladas. Incrementadas em valores nutricionais adequados. Essas refeições leves e completas ganharam popularidade como método rápido e prático de emagrecimento, acumulando menos calorias e gorduras e evitando o risco de exageros à mesa.

Os benefícios do consumo de sopas detox são inúmeros, além do emagrecimento. A sopa detox é uma forma eficaz de evitar a fome, por exemplo, pois provoca uma sensação de saciedade que livra o organismo da compulsão por comida.

A sopa detox para emagrecer rápido também ajuda a equilibrar o metabolismo, acelerando o processo e fazendo com que o indivíduo acabe perdendo peso de forma mais rápida e natural.

As ervas e vitaminas distribuídas em sua composição trazem uma função anti-inflamatória, além de colaborar no acúmulo de massa magra, capaz de livrar o corpo das formas indesejadas.

Receita de sopa detox: para todos os gostos

Entre os principais alimentos presentes nas receitas detox, podemos contar com couve, rúcula, escarola, espinafre, brócolis, repolho, abóbora, cenoura, inhame, ervilha, abobrinha, linhaça, chia, gergelim, grão de bico, entre outros. Aliás, tudo bem diferente do que você encontra nas receitas de drinks e coquetéis, não é mesmo?

1 – Sopa de inhame e ervilha

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

Essa receita de sopa detox de inhame é desintoxicante, além de muito saborosa!

1 colher (sopa) de azeite de oliva

1/2 dente de alho amassado

1 cebola pequena ralada

2 tomates sem pele em cubos

2 inhames médios em cubos

2 cenouras médias em cubos

1 xícara de abobrinha em cubos

2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

Água quente o suficiente para cobrir os legumes

2 xícaras de ervilha

2 xícaras de rúcula picada

1 colher (sobremesa) de pimenta-rosa

Gergelim branco e linhaça dourada triturada a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça uma panela funda com o azeite e refogue por 3 minutos o alho e a cebola. Coloque no recipiente o tomate, inhame, cenoura, abobrinha e manjericão. Coloque água quente até cobrir os ingredientes e cozinhe até que os legumes fiquem macios. Retire da panela e deixe esfriar. Leve os ingredientes já frios ao liquidificador e bata por cerca de 3 minutos. Na mesma panela, refogue as ervilhas com azeite e os legumes batidos. Acrescente o sal e leve ao fogo por mais 2 minutos. Coloque os temperos a gosto, rúcula, linhaça e gergelim. Essa sopa detox receita vai fazer sucesso!

2 – Sopa verde

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

Aqui está uma receita de sopa detox para emagrecer muito útil para quem tem gastrite. A couve tem propriedades cicatrizantes e reparadoras da mucosa estomacal.

1 colher (sopa) de gengibre ralado

2 dentes de alho

1 cebola pequena ralada

1 colher (sopa) de óleo de coco

50 g de repolho verde picado

2 talos de salsão

1/2 xícara de salsinha picada

2 folhas de couve-manteiga em tiras finas

100 g de brócolis ninja em buquê

100 g de couve-flor

1 chuchu em cubinhos

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Aqueça uma panela funda e refogue por 3 minutos o alho, a cebola, o gengibre e o salsão no óleo de coco. Coloque água quente até cobrir os ingredientes e cozinhe até que os legumes fiquem macios. Retire da panela e deixe esfriar. Leve os ingredientes já frios ao liquidificador e bata por 3 minutos. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Reaqueça, acrescente os temperos e sirva.

3 – Sopa de brócolis com abobrinha

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

A receita de sopa detox para emagrecer rápido possui alto teor de fibras e baixo índice glicêmico, ajuda a acelerar o metabolismo, a saciar e a queimar gorduras mais rápido. E o brócolis é fonte de antioxidantes e potente em cálcio.

1 maço de brócolis

1 abobrinha grande

1 xícara de couve-manteiga em tiras finas

1 xícara (café) de manjericão fresco picado

1/2 dente de alho amassado

1/2 cebola ralada

1 colher (sobremesa) de pimenta-rosa

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça uma panela funda com o azeite e refogue por 5 minutos o alho, a cebola, o manjericão, a abobrinha e o brócolis. Coloque na mesma panela a couve e acrescente água quente até cobrir os ingredientes. Cozinhe até que os legumes fiquem macios. Retire da panela e deixe esfriar. Leve os ingredientes da receita da sopa detox já frios ao liquidificador e bata por 3 minutos. Reaqueça, acrescente os temperos e sirva.

4 – Sopa de inhame, cenoura e couve

 

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

 

Esta receita sopa detox simples de fazer é simplesmente deliciosa!

2 inhames descascados

1 cenoura

1 abobrinha

1 xícara (chá) de couve picada

1 dente de alho picado

½ cebola picada

1 colher (chá) de açafrão ou cúrcuma

1 litro de água

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque a água para esquentar. Pique o inhame, a cebola e a abobrinha e coloque na panela, juntando o alho e a cebola. Deixe cozinhar. Depois de cozido, bata no liquidificador até ficar cremoso, volte para a panela, coloque a couve picada e espere murchar. Adicione o açafrão e uma pitadinha de sal. Sirva com um fio de azeite. Esta sopa detox receita para emagrecer vai fazer sucesso!

5 – Sopa de cenoura

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

Quer comer algo gostoso, nutritivo e quentinho? Que tal essa sopa detox para emagrecer?

2 cenouras em cubos

1 nabo em cubos

2 dentes de alho amassados

1/2 colher (sopa) de tomilho

2 colheres (sopa) de sementes de girassol

Amêndoas trituradas a gosto

Pistache triturado a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça uma panela funda as cenouras, o nabo e o alho. Acrescente água quente até cobrir os legumes. Cozinhe por 15 minutos. Coloque o tomilho e sal. Espere mais 5 minutos. Retire da panela e deixe esfriar. Leve os ingredientes já frios ao liquidificador e bata por 3 minutos. Reaqueça, acrescente o girassol, as amêndoas e o pistache. Sirva.

6 – Sopa de legumes

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

A receita sopa detox de legumes pode até dar um pouquinho mais de trabalho, mas o resultado compensa. É uma delícia!

1 litro de água

100g de abobrinha

100g de chuchu

100g de brócolis

100g de alho-poró

100g de vagem

100g de espinafre

100g de aipo

1 cebola

1 dente de alho

1 fio de azeite de oliva extra virgem

Sal marinho ou sal rosa a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Numa panela coloque a água, leve ao fogo médio até ferver.

Depois que ferveu adicione os legumes e cozinhe por 30 minutos (ou até os legumes ficarem bem macios).

Tire a panela do fogo e deixe a sopa esfriar.

Numa outra panela, refogue a cebola no azeite até que ela fique dourada, e misture com os legumes cozidos na água.

Com esses ingredientes juntos, passe toda a sopa para o liquidificador, e bata até que a mistura vire homogênea.

Passe a sopa para uma panela, aqueça ela e coloque o sal.

Sirva quente e se desejar pode adicionar alguma outra erva de seu interesse e gosto.

7 – Sopa Detox com Frango

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

A sopa detox receita com frango é ideal para quem quer secar a barriguinha!

1/2 unidade de repolho branco1 tomates

500 g peitos de frango

4 ramos de couve-flor

1 cenoura média

1 dentes de alho

1/4 maço de alho-poró

1/2 cebola crua

1/2 talo de salsão

Salsinha picada a gosto

Cebolinha picada a gosto

azeite a gosto

sal a gosto

1,5 ml de água

MODO DE PREPARO

Higienize todos os ingredientes. Depois, pique todos em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela média. Cubra a mistura com os quatro copos de água – se você preferir que a receita da sopa detox milagrosa fique mais líquida, pode colocar mais água. Adicione, então, o sal.

8 – Sopa Creme de Milho Verde

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

Aqui está uma sopa detox fácil de fazer e nutritiva.

1 lata de milho verde escorrido

1 xícara(s) de chá de água

2 colher(es) de sopa de amido de milho

2 xícara(s) de chá de leite desnatado

3 colher(es) de sopa de margarina

1/2 maço pequeno de brócolis picado

1 colher(es) de chá de sal

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o milho, a água e o amido de milho. Passe na peneira. Coloque o líquido em uma panela, junte o leite e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.

Junte o brócolis e cozinhe por mais 10 minutos ou até que ele fique macio, mexendo de vez em quando. Tempere essa receita sopa de brócolis detox com o sal e sirva em seguida.

Se desejar, bata no liquidificador apenas a metade do milho verde e acrescente o restante no final do cozimento.

Cozinhe bem, até que os legumes fiquem levemente macios. Regue com o azeite e acrescente a salsinha e a cebolinha picada. Sirva em seguida.

9 – Sopa Laranja

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

Aqui está uma sopa detox receita para emagrecer que além de tudo é muito bonita!

1 cebola

½ abóbora

1 cenoura

3 dentes de alho

3 cm de gengibre

Pimenta caiena

Sal e água

Modo de preparo:

Pique a cebola e o alho.

Lave e corte em pedaços a abóbora e a cenoura.

Misture todos os ingredientes, cubra-os com água e tempere com pimenta caiena e sal.

Deixe cozinhar. Reduza a puré. Cubra com um pouco de salsa.

10 – Sopa de batata-doce

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

A sopa detox receita para emagrecer com batata-doce também auxilia o bom funcionamento do intestino, pois é rica em fibra.

2 batatas-doces médias

125 gramas de lentilhas

Azeite

1 ramo de salsa

1 ramo de agriões

Modo de preparo:

Descasque e lave a batata doce, cortando-a em rodelas.

Coloque num recipiente, acrescentando as lentilhas, a salsa e os agriões, previamente picados.

Cubra com água e tempere a gosto.

Deixe cozer bem e passe no mixer.

Por fim, coloque uma colher de azeite e cubra com salsa.

11 – Sopa vermelha

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

A mistura de sabores desta sopa detox emagrecedora receita vai conquistar o seu paladar

1 cebola pequena

3 dentes de alho

3 abobrinhas pequenas com casca

1 nabo

1 beterraba

2 cenouras

½ ramo de salsa

Gengibre fresco (1 rodela de 1-2cm)

Água (suficiente para cobrir todos os ingredientes)

1 colher de sopa de azeite virgem extra

Sal

Modo de preparo:

Prepare todos os ingredientes, cortando-os em pedaços pequenos.

Lave-os bem e coloque-os numa panela, cobertos por água, exceto a salsa, o azeite e o sal.

Tempere com sal a gosto.

Deixe cozinhar até todos os ingredientes estarem bem cozidos e reduza a puré.

Coloque, por fim, uma colher de sopa de azeite.

Sirva a sopa polvilhada com salsa.

12 – Sopa branca

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

Esta é uma daquelas sopas detox receitas fáceis de fazer que nos conquista na primeira colherada!

1 cebola pequena

3 dentes de alho

1 couve-flor

1 abobrinha sem casca

1 nabo

Água (suficiente para cobrir todos os ingredientes)

1 colher de sopa de azeite

Sal

Modo de preparo:

Prepare todos os ingredientes, cortando-os em pedaços pequenos.

Lave-os bem e coloque-os numa panela, cobertos por água, exceto o azeite e o sal.

Tempere com sal a gosto.

Deixe cozinhar até todos os ingredientes estarem bem cozidos e reduza a puré.

Coloque, por fim, uma colher de sopa de azeite e está pronta a servir.

13 – Sopa de brócolis e mandioca

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

Outra sopa detox para emagrecer receita simples, mas com um sabor inigualável!

1 brócolis americano

4 pedaços de mandioca média

1 cebola ralada

1 e ½ dente de alho amassado

1 xícara (chá) de tofu em cubos

2 colheres (sopa) de salsa picada

Água fervente

1 colher (sopa) de azeite extravirgem

Linhaça triturada

Pimenta, sal e gergelim a gosto

Modo de fazer: refogue na metade do azeite a cebola, o alho, a salsa, a mandioca e o brócolis. Junte a água fervente até cobrir todos os legumes e cozinhe até amaciar um pouco a mandioca e o brócolis. Retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador e volte a mistura na panela, adicione sal e leve novamente ao fogo. Deixe cozinhar alguns minutinhos. Em uma frigideira coloque o restante do azeite e grelhe o tofu. Sirva a sopa com o gergelim, linhaça, pimenta e o tofu grelhado.

14 – Sopa detox de batata doce e lentilha

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

Apesar de ter muitos ingredientes, esta sopa detox simples de fazer e muito boa de saborear!

2 xícaras (chá) de batata doce em cubos

3 xícaras (chá) de lentilha cozida

1 e ½ dente de alho amassado

1 cebola pequena ralada

1 abobrinha em cubos

1 xícara (chá) de salsa picada

1 colher (sopa) de azeite extravirgem

Sal, pimenta e cúrcuma a gosto

Água fervente

1 xícara (chá) de agrião picado

1 colher (chá) de castanha do Pará picada

Modo de fazer: em uma panela funda coloque o azeite e refogue a batata doce, a cebola, o alho e a abobrinha. Acrescente a água fervente até que cubra todos os legumes e deixe cozinhar até que amoleça um pouco a batata doce. Retire do fogo e deixe amornar, depois, bata no liquidificador. Coloque a mistura novamente na panela e junte a salsa, lentilha, sal, pimenta e cúrcuma. Deixe no fogo até aquecer. Coloque o agrião e a castanha e sirva.

15 – Sopa de abóbora

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

A receita de sopa detox de abobora é uma mais fáceis de serem elaboradas.

1 cebola picada

3 dentes de alho

2 colheres de sopa de óleo

½ abóbora japonesa (descascada e picada)

1 pedaço de gengibre picado

Pimenta do reino, uma colher de chá de sal, água e azeite extra virgem.

Modo de preparo:

Para preparar, comece colocando o óleo numa panela funda para refogar o alho e a cebola. Adicione a abóbora picada e refogue junto, adicionando gengibre picado à mistura. Depois, adicione água até cobrir os ingredientes e deixe cozinhar, até perceber que a abóbora está desmanchando.

Depois de cozida, bata a mistura no liquidificador esperando consistência ideal (homogênea e cremosa). Assim, volta à panela e cozinhe a sopa por até cinco minutos, servindo junto com um fio de azeite.

A sopa deve ser uma constante na sua alimentação, incluída num regime alimentar equilibrado e com exercício físico diário. Portanto, coma sopa detox! Depois nos conte qual a receita de sopa detox que você mais gostou!

Receita de sopa detox: x ideias para eliminar os excessos da dieta

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